Jährlich bauen wir ca. 5ha Winterweizen der Sorte Hanswin an. Durch die Teilnahme am Berner Pflanzenschutzprojekt wird der Pflanzenschutzeinsatz reduziert.
- Weizenmehl für die Brot- und Züpfenherstellung
- Lieferung an die Mühle Lüscherz AG
- Geerntet durch die Maschinengenossenschaft Walperswil
- Das Stroh als Nebenprodukt wird bei der Beerenland AG als Bodenabdeckung für die Erdbeerproduktion weiterverwendet
Unser hochwertiges Weizenmehl ist vielleicht auch in Ihrem täglichen Brot zu finden!
Wissenswertes
- Aussaat Mitte Oktober bis Mitte November
- Ernte in der zweiten Julihälfte
- Vitamin B Lieferant
- 320Kcal pro 100 Gramm