Weizen

Jährlich bauen wir ca. 5ha Winterweizen der Sorte Hanswin an. Durch die Teilnahme am Berner Pflanzenschutzprojekt wird der Pflanzenschutzeinsatz reduziert.


 

  • Weizenmehl für die Brot- und Züpfenherstellung
  • Lieferung an die Mühle Lüscherz AG
  • Geerntet durch die Maschinengenossenschaft Walperswil
  • Das Stroh als Nebenprodukt wird bei der Beerenland AG als Bodenabdeckung für die Erdbeerproduktion weiterverwendet

Unser hochwertiges Weizenmehl ist vielleicht auch in Ihrem täglichen Brot zu finden!

 

Wissenswertes

  • Aussaat Mitte Oktober bis Mitte November
  • Ernte in der zweiten Julihälfte
  • Vitamin B Lieferant
  • 320Kcal pro 100 Gramm